零食作為一日三餐外的輔食，歷來只受歡迎不受重視，在人們傳統(tǒng)的思維里，吃零食往往會影響吃正餐，對健康沒好處，但事實上有些零食是有助于健康的。

由于生活節(jié)奏和工作節(jié)奏加快，吃飯的時間變得很短，大口大口地吃完，并沒有細(xì)嚼慢咽，而使?fàn)I養(yǎng)并沒有被人體深度吸收。所以適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充一些休閑零食，可以給上班族緩解疲勞，紓解壓力。這些對人體有益的就是被稱為健康零食。

話梅與橄欖

話梅和橄欖在上班族的零食譜中是不可或缺的品種。由于梅子和橄欖能幫助消化，所以，適合餐后吃，而不適合肚子餓的時候吃。話梅和橄欖還會讓人口氣清新，是不可多得的零食。

黑巧克力

黑巧克力在所有巧克力中含糖量和脂肪量是更低的，它在身體里能緩慢釋放能量。如果餓的時候吃塊巧克力，遠(yuǎn)比餅干、蛋糕有效，緩解饑餓感。

牛奶

有人喜歡喝牛奶，是因為牛奶本身營養(yǎng)價值就豐富，并且人體吸收率高?，F(xiàn)在市面上有很多不同口味和品種的牛奶，深受孩子們和年輕一族的喜愛。

花生  

習(xí)慣于久坐的白領(lǐng)，不妨準(zhǔn)備花生、核桃、杏仁等堅果，對防止心血管疾病有很不錯的療效。不過要應(yīng)注意攝入量，否則容易引起肥胖。

豆腐干

豆腐干的更大特點是營養(yǎng)均衡，屬于高鈣食品，作為零食吃上兩三片，就能補(bǔ)充全天所需鈣量的40%。

牛肉干、醬牛肉

醬牛肉或牛肉干富含蛋白質(zhì)，能補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨兼補(bǔ)益氣血。吃的時候適合適合在腹中空空時吃。